Antipasti da condividere
Salumi, formaggi e sfizi della cucina pensati per iniziare insieme.
La proposta del giorno
Il menù lo decide la giornata.
Non lavoriamo con una carta rigida. In base a disponibilità e stagione prepariamo antipasti da condividere, pasta fatta in casa, primi abruzzesi, arrosticini, carne alla brace, contorni e dolci della casa. Per conoscere la proposta aggiornata, contattaci prima di salire.
Pasta e primi abruzzesi
Pasta fatta in casa e ricette di montagna preparate al momento con ingredienti del territorio.
Arrosticini e brace Mandolò
Arrosticini, tagli selezionati, fuoco vero e cotture curate con esperienza.
